Tag: vini biologici
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Ferrocinto – Castrovillari (CS)
Immergendomi nell’entroterra della punta del nostro amato stivale italiano, ho contattato la tenuta di FERROCINTO, colpita dal connubio di tradizione e innovazione che emergeva guardando gli scatti presenti sul web. Mi sono quindi diretta a Castrovillari, in provincia di Cosenza, dove dal 2008 l’azienda Ferrocinto (legata alla società agricola cooperativa Campoverde) vinifica in proprio le […]
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Siemàn Vignaioli Artigiani – Colli Berici – Villaga (VI)
Daniele, Andrea e Marco sono tre fratelli uniti dalla passione per il vino che, spinti dalla voglia di evadere dalla routine della vita d’ufficio, hanno deciso di rilevare nel 2013 una proprietà sui Colli Berici per dar vita a Siemàn (“sei mani” in dialetto padovano). Dopo vari corsi di settore dedicati al vino e alla […]
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Lazzari – Capriano del Colle (BS)
Quanti di voi conoscono il Parco Agricolo Regionale del Monte Netto in Lombardia? E se nomino Capriano del Colle quanti lo collegano al mondo enologico? Immaginando la risposta ci ho pensato io e, con la scusa di cantine aperte a San Martino, domenica 13 novembre sono andata in missione per voi nella DOC Capriano del […]
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La Cappuccina – 30 anni di BIOLOGICO
30 anni di natura, 30 anni di filosofia, 30 anni di duro lavoro per avere dei vini semplici e puliti che descrivono in maniera egregia il territorio di Soave. Siamo nella frazione di Costalunga a Monteforte d’Alpone, zona classica della DOC Soave, dove il basalto fa da padrone regalando mineralità e sapidità. Domenica 3 aprile […]
Winesuperlover 