Tag: Trento
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Villa Corniole – Giovo (TN) – Val di Cembra
A pochi minuti dalla cittadina di Trento, proseguendo verso est, si sale in un piccolo territorio di montagna, terrazzato e coltivato a vite su terreno di porfido: la Valle di Cembra. In questo paesaggio davvero scenografico, tra masi, caneve e laghi, primeggiano anche le aziende vitivinicole. Ad oggi, tuttavia, sono solamente sette quelle con coltivazione […]
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Il debutto di Vinifera a Trento
Durante il weekend 24-25 marzo l’Associazione Centrifuga ha debuttato presso la Fiera di Trento con “Vinifera: Salone dei vini artigianali dell’arco alpino“. Una fiera semplice, pulita, ben organizzata e nutrita di un pubblico selezionato ed interessato. Tra i banchi di assaggio si aveva l’opportunità di conoscere più di 50 vignaioli, un insieme di produttori di […]
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IL PRESTIGIO DELLE CANTINE FERRARI – L’INIMITABILE GIULIO
Si ritorna in Trentino dopo qualche mese ma stavolta la missione è il TRENTO DOC con il suo elegante metodo classico. E potendo scegliere ho deciso di portarvi per qualche minuto con il pensiero dalla famiglia Lunelli, ovvero nella casa spumantistica Ferrari di Trento. Ferrari vanta una posizione ottimale a due passi dall’uscita autostradale di […]
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Trento Doc & Emidio Pepe
Non capita tutti i giorni di avere due eventi di questa portata, Bollicine di Montagna al Muse di Trento e il Mercato FIVI a Piacenza. Dire di no era quasi peccato…. Ho deciso pertanto di dedicare la giornata di sabato al paradiso del Trento DOC e domenica invece sono ritornata tra i vignaioli soprattutto per […]
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Trento doc – bollicine di montagna
Oggi non finisco più di studiare le eccellenze delle bolle trentine! Assaggiamo ed esageriamo! OLÈ