Tag: ripasso
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Le Marognole – Valpolicella – Marano (VR)
Perdersi tra le valli della Valpolicella Classica semplicemente seguendo i vigneti si può…. Fortuna che alla fine del vigneto prima o poi arriverai in qualche realtà vitivinicola. E così, gironzolando un sabato mattina con amici, siamo andati alla scoperta de Le Marognole a Valgatara (VR), una piccola realtà a conduzione familiare con una produzione di […]
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Cantina Valpolicella Negrar – Domini Veneti – Negrar (VR)
Cantina Valpolicella Negrar – Domini Veneti Se un bel giorno vi venisse voglia di entrare dentro una bottiglia di Amarone che state degustando e provare a capire cosa c’è dietro a quel bicchiere di vino amaro ma dolce, quel “Recioto lasciato andare” (come dicono in tanti), potrei suggerirvi una splendida e assolutamente istruttiva visita nella […]
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Vini Dindo – Valpolicella – Fumane (VR)
Sulla cima di Fumane c’è una magica azienda…piccola, molto accogliente e rinata da poco grazie a Giovanni che si è rimboccato le maniche per seguire le orme del nonno. Scoperta tramite la guida di Luca Maroni Vini Dindo mi ha ospitato pochi giorni fa. Un tempo venditrice solo di vino sfuso e creatrice di un Recioto di […]