Tag: degustazioni
-
Vignale di Cecilia – Colli Euganei – Baone (PD)
Nel bel mezzo della fase lunare ideale per l’imbottigliamento sono andata nei Colli Euganei a trovare Paolo Brunello, un vignaiolo ameno che, durante la scorsa edizione di Vulcanei, aveva attirato la mia attenzione per l’alto valore e la pulizia dei suoi vini rossi. Paolo ha un trascorso importante nel mondo della musica in quanto ha […]
-
Vigneti di Ettore – Valpolicella – Negrar (VR)
Ettore Righetti ha trascorso la parte più importante della sua vita lavorando per la Cooperativa di Negrar, ricoprendo diverse funzioni: da impiegato contabile a socio della cantina, fino a rivestire la carica di Presidente. Oggi ha 87 anni e affianca il figlio Giampaolo e il nipote Gabriele nella gestione e nelle scelte più importanti dell’azienda […]
-
Cascina delle Rose – Tre Stelle (CN)
A qualche passo dal borgo di Barbaresco, importante e storica DOCG delle Langhe, si trova la piccola realtà di Cascina delle Rose. Una casa di campagna dove si produceva vino già negli anni ’60, diventata successivamente un agriturismo con la vendita del proprio vino solamente alla clientela. Ora la gestione è di due fratelli, i […]
-
Cristiana Meggiolaro – Brenton di Roncà (VR)
Cristiana diventa Sommelier spinta dalla passione verso il mondo enologico. Con il compagno Riccardo condivide la voglia di cambiare vita e di vivere assieme un futuro diverso, un futuro migliore. E’ così che nel 2008 decidono di acquistare un vigneto in pianura a Gambellara (VI). Un solo ettaro di Garganega da conoscere e capire per iniziare […]
-
Cantina della Volta – Bomporto (MO)
“C’era una VOLTA il Lambrusco”… Gira e rigira, quando ho voglia di godermi cibo e vino finisco sempre in Emilia Romagna! …e continuando a stimare quel vino che mi aiuta a riassumere il concetto di pranzo all’italiana, sono andata a trovare uno dei produttori che a “LAMBRUSCO A PALAZZO” mi ha dato delle ottime soddisfazioni […]
Winesuperlover 