Categoria: Soave
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Diamoci un taglio cara Garganuda!
Ritorno a Montecchia di Crosara, nella terra vulcanica del Monte Calvarina, dal mio amico pazzerello Andrea che mi ha richiamato all’ordine per godermi la potatura delle sue vigne vecchie di oltre 40 anni. Dopo un’annata piuttosto difficile caratterizzata da freddo in fioritura, bombe d’acqua, acinellatura ed infine da peronospora, si riprendono in mano le vigne iniziando […]
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Garganica – Montebello vicentino (VI)
C’è chi va a trascorrere un pomeriggio all’Italia in Miniatura e chi, invece, in un pomeriggio ha approfondito le sfaccettature dell’Italia vulcanica dentro i calici. Sono tornata in terra vicentina, dove il Consorzio Tutela Vini Gambellara DOC e la Strada del Recioto e dei Vini Gambellara DOC hanno organizzato GARGANICA, ALLA SCOPERTA DEI VINI VULCANI […]
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La Cappuccina – 30 anni di BIOLOGICO
30 anni di natura, 30 anni di filosofia, 30 anni di duro lavoro per avere dei vini semplici e puliti che descrivono in maniera egregia il territorio di Soave. Siamo nella frazione di Costalunga a Monteforte d’Alpone, zona classica della DOC Soave, dove il basalto fa da padrone regalando mineralità e sapidità. Domenica 3 aprile […]
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Vini Casarotto – Benvenuto 36! – Montecchia di Crosara (VR)
I “mordi e fuggi” in cantina la domenica mattina sono sempre attraenti; se poi sei fortunato e trovi vini interessanti cosa voler di più per un amante del bere bene? Destinazione Montecchia di Crosara (VR), zona doc del Soave. Vini Casarotto è una piccola azienda a conduzione familiare con 15 ettari sparsi tra le doc […]
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Le Battistelle – Soave classico DOC
Con l’arrivo della primavera sono partita con le passeggiate per vigneti innanzitutto per vedere cosa sta combinando la natura tra il pianto del tralcio e la nascita delle gemme e poi, non lo nego, per ammirare paesaggi stupendi che ti lasciano a bocca aperta. E così è stato, andando a trovare Gelmino e Cristina Dal […]
Winesuperlover 