Categoria: Naturali – artigianali
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ViniVeri, vino secondo Natura 2018
Anche quest’anno si rinnova a Cerea (VR) l’appuntamento con “Vini Veri, vino secondo Natura” che dà il via ad un intenso periodo di degustazioni che si concluderà con il Vinitaly mercoledì prossimo. Raggiunto il prestigioso traguardo della 15^ edizione, la manifestazione riconferma i suoi punti di forza: l’alto livello qualitativo dei produttori presenti e l’ampiezza […]
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Siemàn Vignaioli Artigiani – Colli Berici – Villaga (VI)
Daniele, Andrea e Marco sono tre fratelli uniti dalla passione per il vino che, spinti dalla voglia di evadere dalla routine della vita d’ufficio, hanno deciso di rilevare nel 2013 una proprietà sui Colli Berici per dar vita a Siemàn (“sei mani” in dialetto padovano). Dopo vari corsi di settore dedicati al vino e alla […]
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Cristiana Meggiolaro – Brenton di Roncà (VR)
Cristiana diventa Sommelier spinta dalla passione verso il mondo enologico. Con il compagno Riccardo condivide la voglia di cambiare vita e di vivere assieme un futuro diverso, un futuro migliore. E’ così che nel 2008 decidono di acquistare un vigneto in pianura a Gambellara (VI). Un solo ettaro di Garganega da conoscere e capire per iniziare […]
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Diamoci un taglio cara Garganuda!
Ritorno a Montecchia di Crosara, nella terra vulcanica del Monte Calvarina, dal mio amico pazzerello Andrea che mi ha richiamato all’ordine per godermi la potatura delle sue vigne vecchie di oltre 40 anni. Dopo un’annata piuttosto difficile caratterizzata da freddo in fioritura, bombe d’acqua, acinellatura ed infine da peronospora, si riprendono in mano le vigne iniziando […]
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Terre di Gnirega – Marano di Valpolicella (VR)
Non vedevo l’ora di sedermi a tavola con Francesco e suo papà Luigi per farmi raccontare quanto tengono alle loro vigne sulla collina centrale di Marano e alla produzione biologica del Valpolicella DOC. La loro è una piccola azienda “spezzettata” nei sotterranei della corte vecchia di famiglia, in piena zona classica della Valpolicella, con tre […]