Categoria: Etichette degustate
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Orto Venezia – Sant’Erasmo (Laguna di Venezia)
Con questo racconto vi porto a Sant’Erasmo, una delle isole più grandi della Laguna di Venezia, dove nasce ORTO, il vino della laguna prodotto da Michel Thoulouze. Ci troviamo nell’isola che da sempre nutre la laguna in quanto l’unica che non risente dell’acqua alta, perchè dopo l’inondazione del 1966 è stata sistemata con argini e…
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Transit Farm e l’Anteprima di Bojo Fosco – Fara Vicentino (VI)
Passata una decade dalla nascita della Transit in versione Farm (Transit infatti vive di stile e moda da oltre 30 anni), domenica 5 luglio è stato presentato Bojo Fosco, l’ultima etichetta dell’azienda vitivinicola vicentina situata in piena DOC Breganze. Bojo Fosco 2018 è un Signor Pinot Grigio, coltivato su terreno vulcanico, che ha seguito una…
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Corvezzo Winery – Il Prosecco Biologico – Cessalto (TV)
Per la prima volta… sono stata a Cessalto (nel trevigiano), terra del Prosecco DOC, ospite della famiglia Corvezzo, vignaioli da quattro generazioni. Giovanni Corvezzo ha rivoluzionato l’azienda portandola ad una conduzione totalmente biologica, certificata dal 2017, con una produzione annua di 4,2 milioni di bottiglie su 150 ettari a corpo unico, prevalentemente di Glera e Pinot…
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Cascina Bandiera – San Sebastiano Curone (AL)
Il ritmo della vita frenetica, le abitudini dei paesi industrializzati e la tecnologia che disturba la convivialità vengono momentaneamente archiviati quando si arriva in Località Bandiera, a San Sebastiano Curone, nell’Alessandrino. La giornata tipica di Andrea e Lina, che affrontano i loro giorni da vignaioli gestendo CASCINA BANDIERA, sembra vissuta in un’altra epoca. Sono trascorsi…
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Azienda Agricola Ricci – Costa Vescovato (AL) – Colli Tortonesi
Sedersi a tavola con Daniele Ricci e il suo Timorasso è stato uno degli appuntamenti più attesi di fine 2018 dei miei tour enoici. Non vedevo l’ora di conoscere più a fondo il vignaiolo e i suoi vini prodotti a Costa Vescovato, sui Colli Tortonesi.L’azienda condotta da Daniele è stata acquistata dai nonni nel 1929…
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