Eh si… perchè ogni volta tra i banchetti dell’Autochtona trovo sempre il risultato di un vitigno che non ho mai conosciuto.
Mi va bene se almeno tra libri, giornali e social ne ho sentito parlare…
Questa volta ho cercato di conoscere sfaccettature differenti di Croatina, Picolit, Invernenga e Famoso con approcci diretti ai produttori, una chiacchera sulle caratteristiche di questi vitigni e sulle motivazioni che li portano a continuare a produrre queste uve autoctone (a volte quasi sconosciute dal degustatore e dall’appassionato).
Vi faccio vedere quant’ero concentrata:
Scherzi a parte, mi hanno immortalata mentre stavo scoprendo uno zibibbo passito della mia amata Sicilia.
Questi sono i prodotti scoperti durante quest’edizione che vi suggerisco di assaggiare.
Alla prossima winelovers!
#cin cin
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